18.05.26 – 11.00 – Appuntamento lunedì 18 maggio a partire dalle 18.30 al Castello di Susans con la convention sulla ristorazione organizzata da Confcommercio Fipe Udine, di concerto e con il contributo di Fipe nazionale.
«Sarà un evento esclusivo per un comparto di rilievo primario all’interno dell’associazione – spiega il vicepresidente nazionale e presidente di Confcommercio Udine Giovanni Da Pozzo – e lo organizzeremo in una cornice d’eccezione. Vogliamo creare un’occasione di confronto concreto tra imprenditori, istituzioni e rappresentanti del settore, capace di offrire spunti utili per affrontare le sfide attuali e valorizzare le opportunità di crescita. Il comparto dei pubblici esercizi è centrale per l’economia del territorio e iniziative come questa servono a rafforzarne il ruolo e la visibilità».
Da Pozzo farà gli onori di casa assieme al presidente nazionale di Confcommercio Fipe Lino Stoppani e al capogruppo provinciale Antonio Dalla Mora, che sottolinea: «Questo appuntamento rappresenta un’occasione preziosa per fare rete tra operatori del settore, condividere esperienze e costruire nuove sinergie. Il valore dei pubblici esercizi passa anche attraverso momenti come questo, in cui il dialogo e il confronto diventano strumenti concreti di crescita e innovazione».
Interverranno quindi l’assessore regionale Sergio Emidio Bini e Federico Lorefice, direttore della rivista Grande Cucina. In chiusura, ospite d’eccezione, il ministro per i rapporti con il Parlamento Luca Ciriani.
A dare supporto come main sponsor all’iniziativa, che ha il patrocinio della Camera di Commercio Pn-Ud, sono Bluenergy, Fidimpresa Friulveneto, CiviBank Gruppo Sparkasse, Eat Friuli (gruppo Confcommercio che unisce C.D.A., Goccia di Carnia, Gustochef, Morgante, Pezzetta, Wolf, Vida, Specogna e Venfri) e MD Systems. Partecipano inoltre le cantine Guerra Albano, Pitars e Myò Zorzettig.
