22.05.2023 – 10.07 – Da sabato 27 a lunedì 29 maggio presso 78 cantine del Friuli Venezia Giulia, si terrà la trentesima edizione di Cantine Aperte, evento organizzato dal Movimento Turismo del Vino che prevede esperienze in cantina, degustazioni, incontri gastronomici, ma anche escursioni tra i vigneti e picnic in vigna volti a raccontare il variegato mondo vitivinicolo regionale.
Saranno tre giorni pieni di eventi anche non strettamente legati all’esperienza in cantina. Imperdibile l’evento “A tavola col vignaiolo”, che prevede l’offerta di prelibati menù in abbinamento agli eccellenti vini delle cantine aderenti che saranno proposti a cena il sabato 27 e a pranzo la domenica 28. A rendere l’esperienza ancora più completa sarà la presenza dei vignaioli che saranno a disposizione degli ospiti per raccontare il loro vino, il loro lavoro, la loro storia, condividere segreti e i migliori abbinamenti culinari.
Alcune cantine proporranno, per far conoscere le prelibatezze della nostra regione, il “Piatto Cantine Aperte”, pensato per essere abbinato ad uno dei loro vini.
Infine, grazie al “Calice Cantine Aperte”, sarà possibile supportare le associazioni territoriali, fornito presso le aziende per le degustazioni, andrà a sostenere diverse associazioni che si impegnano nella diffusione e promozione del patrimonio culturale e storico del territorio. L’evento Cantine Aperte darà il via al 24° Concorso Internazionale “Spirito di Vino” che seleziona e premia le più bell vignette satiriche sul tema del vino, realizzate da vignettisti di tutto il mondo.
La grande attenzione nei confronti della valorizzazione del territorio viene resa completa dalla collaborazione con “Io sono FVG”, marchio che garantisce l’origine e la sostenibilità del settore agroalimentare regionale con prodotti presenti in alcune tra le aziende aderenti.
Al link si può trovare la mappa Cantine Aperte che contiene tutte le importanti informazioni di ogni singola cantina e i Qrcode che, una volta inquadrati, vi indirizzeranno sulle schede delle Cantine dove potrete trovare i programmi aggiornati e tutti i dettagli riguardanti le modalità di prenotazione.
[r.p.]
