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sabato, 19 Aprile 2025

Cigierre e Fondazione CNOS-FAP ETS, accordo per la formazione nel settore food

19.12.2024 – 12.25 – Cigierre, azienda leader italiana nella ristorazione casual dining, e la Fondazione CNOS-FAP ETS, nota per la formazione professionale di eccellenza, hanno avviato una collaborazione nazionale per offrire nuove opportunità di formazione e inserimento lavorativo ai giovani.

L’accordo mira a sviluppare percorsi di formazione per gli allievi dei centri CNOS-FAP e aggiornamenti professionali per i loro formatori, grazie alla partnership con Cigierre e al supporto della Cigierre Academy. Questo centro di formazione innovativo, attivo dal 2023, offre corsi online e in presenza per migliorare le competenze tecniche e manageriali nel settore della ristorazione.

Mario Perego, Group Head of HR di Cigierre, ha sottolineato l’importanza della formazione all’interno dell’azienda: “Crediamo nella crescita interna, come dimostrano i tanti direttori di ristorante formati da noi. Con questa partnership, vogliamo accompagnare i giovani nel mondo del lavoro.”

Cosa prevede la collaborazione

Tra le attività previste dall’accordo:

  • Stage, tirocini e apprendistati per gli studenti dei centri CNOS-FAP.
  • Visite tecniche presso le sedi operative di Cigierre.
  • Programmi di aggiornamento per i formatori CNOS-FAP condotti da esperti Cigierre.
  • Premi formativi: Cigierre ha già premiato giovani talenti con corsi intensivi di formazione presso la sede aziendale.
  • Opportunità di lavoro nelle sedi italiane ed estere del gruppo.

Fabrizio Tosti, Direttore per la Formazione e Innovazione della Fondazione CNOS-FAP ETS, ha dichiarato: “Collaborare con Cigierre ci permette di offrire ai nostri giovani concrete opportunità di inserimento lavorativo e ai nostri formatori l’aggiornamento necessario per rimanere al passo con le esigenze del settore.”

Chi sono Cigierre e Fondazione CNOS-FAP ETS

Cigierre è nata a Udine nel 1995 e oggi è un punto di riferimento nella ristorazione tematica con marchi come Old Wild West, America Graffiti e Shi’s. Gestisce oltre 370 ristoranti in Italia e all’estero, servendo più di 30 milioni di clienti nel solo 2023.

Fondazione CNOS-FAP ETS coordina 63 centri di formazione professionale salesiani in 16 regioni italiane. Seguendo il modello educativo di Don Bosco, promuove la formazione tecnica e professionale per favorire l’accesso al mondo del lavoro.

 

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