03.08.2022 – 09.30 –Sono quattro le “Pizzerie eccellenti 2022” della città di Udine. A individuarle è stata la guida online “50 Top Pizza”. Si tratta de “Al Rugantino by Chiarelli” di viale Volontari della Libertà, della “Campana d’Oro” di piazza Primo Maggio, di “Gabin Gusto Esclamativo” di via dei Rizzani e della “Pizzeria alla Lampara” di via Anton Lazzaro Moro. Quattro eccellenze che sono state selezionate per l’utilizzo di prodotti del territorio e di stagione, oltre che per le caratteristiche della pizza, per il servizio offerto alla clientela, per i tempi di attesa.
Per la cronaca, a classificarsi al primo posto nella classifica delle migliore pizze in Italia, è il locale “I Masanielli – Francesco Marcucci” di Caserta. Al secondo posto della classifica 50 “Kalò di Ciro Salvo” a Napoli e, a completare il podio, al terzo posto “10 Diego Vitagliano Pizzeria”, sempre a Napoli. Tra le prime 100 pizzerie svetta la Campania con 30 insegne, al secondo posto il Lazio con 13 insegne, che batte di poco la Lombardia con 12. A seguire Toscana (10), Puglia e Veneto (5), Piemonte e Sardegna (4), Sicilia (3), Abruzzo, Basilicata, Emilia-Romagna, Liguria, Marche (2), infine Calabria, Molise, Trentino-Alto Adige e Umbria (1). Manca il Friuli Venezia Giulia, ma non è detto che una delle pizzerie selezionate come eccellenti, il prossimo anno, riesca a entrare nella classifica delle top 100.